Puglia Italias Hæl

Felles middag er inkludert hver kveld. De fleste middagene serveres på hotellet, og ved én anledning nyter vi middag på en lokal restaurant.

Middagene på hotellet holder vanlig, god hotellstandard, med fokus på et hyggelig og mettende måltid snarere enn en opplevelse utover en tradisjonell hotellmiddag.

Formiddagen er fri til egne aktiviteter.

Vi starter dagens program med en lunsj på en lokal restaurant der vi får nyte regionale spesialiteter. Deretter besøker vi Monte Sant’Angelo, som ligger på cirka 800 meters høyde over havet. Her går vi gjennom de smale gatene med hvitkalkede hus og små butikker som selger den tradisjonelle kaken ostia ripiena.

Erkeengelen Mikaels helligdom, som står på UNESCOs verdensarvliste, består av bygninger fra flere ulike epoker.

Nyt en heldagsutflukt til Garganohalvøya. Vi passerer gjennom nasjonalparken Foresta Umbra, den siste resten av Puglias urgamle skoger. Når vi ankommer Vieste, tar vi en båttur langs den fascinerende kysten med kalksteinsklipper som stuper bratt ned i havet.

I byen Vieste, som kalles Garganos perle, spaserer vi gjennom de middelalderske smugene i byens sentrum. Deretter får vi litt tid på egen hånd før vi vender tilbake til Monte Sant'Angelo.

Om kvelden nyter vi en felles middag på en lokal restaurant.

Vi gjør en utflukt til Matera, hvor vi besøker de berømte "Sassi"-grottene som er uthogd i fjellet. Disse grottene ble trolig bebodd allerede i forhistorisk tid og ble senere overtatt av munker. Grottene var bebodd helt frem til 1950-tallet, da begge Sassi-kvartalene ble evakuert på grunn av dårlige sanitære forhold. Sammen med en lokalguide går vi en tur i ett av kvartalene og får et innblikk i hvordan landarbeidernes familier levde under trange forhold. Det er mulig å besøke en av kvartalets mange klippekirker med fresker fra bysantinsk tid.
Etter tid til lunsj på egen hånd drar vi videre til vårt neste stopp – Alberobello – hvor vi ser de sjarmerende "trullihusene" som står på UNESCOs verdensarvliste. Det sies at disse husene har en historie som strekker seg flere tusen år tilbake i tid.

I dag skal vi få oppleve to av de mest fascinerende stedene i Puglia. Vi begynner med en av de viktigste og mest besøkte turistattraksjonene i regionen – de storslåtte Castellana-grottene. Etter å ha beundret grottenes utallige stalaktitter og stalagmitter fortsetter vi til en typisk italiensk gård, der vi spiser en lett lunsj med smaksprøver på lokale produkter. Deretter gjør vi et stopp i den pittoreske byen Ostuni.