Piemonte mat & vin

Vi flyr til Italia og reiser deretter videre til byen Asti for å sjekke inn på vårt sentralt beliggende hotell, Hotel Palio, hvor vi bor de første 4 nettene. Frokost og middag er inkludert alle dager.

Asti, med sin historiske atmosfære og sjarmerende gamleby, venter på oss. På en guidet tur spaserer vi gjennom de smale gatene, omgitt av middelaldertårn som gir Asti sitt særegne preg. Byen er hjertet av Monferrato-regionen, der de berømte vinene Moscato og Barbera d'Asti produseres. I dag skal vi imidlertid oppdage en annen lokal spesialitet – den tradisjonelle piemontesiske nougaten. Vi besøker en lokal produsent og får smake på denne søte delikatessen, laget med nøtter og honning.

Resten av dagen er fri til å utforske byen på egen hånd eller bare nyte den hyggelige atmosfæren.

Har du noen gang drømt om å gå på trøffeljakt? I dag får du sjansen til å følge en ekte trøffeljeger, trifulau, og hans trofaste hunder på en spennende jakt gjennom skogene. Vi lærer triksene bak denne kunsten og får også smake på deilige trøffelprodukter som virkelig kiler smaksløkene.
Da venter åsene i Barolo og dens verdenskjente viner. Vi besøker en lokal vingård og nyter en vinsmaking i en av Italias mest prestisjefylte vinregioner. En dag fylt med smaksopplevelser og luksus!

Bli med på en dag fylt med smaker og tradisjoner i hjertet av Piemonte, der Italia dyrker sitt berømte ris! Vi møter guiden vår, som følger oss gjennom hele dagen, og starter med et besøk hos en lokal risprodusent. Her får vi et innblikk i det fascinerende håndverket bak risdyrkingen. Deretter nyter vi en lunsj der ris spiller hovedrollen, tilberedt på ekte italiensk vis.

Videre reiser vi til Vercelli, en sjarmerende by med keltisk arv. Her, omgitt av bølgende risåkre, får vi oppdage byens historiske skatter og kulturelle perler.

I dag sjekker vi ut av hotellet vårt i Asti og fortsetter mot Torino. Under turen til Torino tar vi et stopp som ingen cocktailelskere vil gå glipp av - Casa Martini. Her får vi oppdage hvordan denne ikoniske vermuten lages, fra de botaniske urtene til den ferdige drinken.

Vi fordyper oss i drinkens historie og avslutter besøket med en smakfull smaking. Deretter fortsetter vi mot Torino, hvor vi har tid til å utforske byen på egenhånd før vi sjekker inn på vårt neste hotell, Hotel Concord, som ligger mitt i sentrale Turin. Her tilbringer vi resten av nettene i Italia.

Torino, en by full av eleganse og hemmeligheter, er vår lekeplass i dag. Vi tar en guidet tur gjennom byens mest imponerende severdigheter, inkludert den storslagne Mole Antonelliana og den praktfulle katedralen der det hellige likkledet oppbevares.

Men ingen tur til Torino er komplett uten å smake på byens mest elskede drikk – Bicerin. Etter den guidede turen tar reiselederen med dem som ønsker å teste denne herlige blandingen av espresso, varm sjokolade og skummet melk til et historisk kafé midt i byens hjerte. En nytelse for både smaksløker og sjel!

Etter besøket i klosteret beger vi oss til en lokal bryggeriprodusent for lunsj med lokale retter. Til maten inngår ett glass av bryggeriets eget fatøl, samt vann og kaffe. For den som ønsker ytterligere drikke finnes det mulighet til å kjøpe dette på stedet.