Singelreise Mallorca Mat & Vin

Vi flyr til Palma de Mallorca og fortsetter deretter med buss til hotellet vårt Las Arenas i Ca'n Pastilla.

Ved ankomst blir vi tilbudt en velkomstdrink før vi sjekker inn på rommene våre. Under oppholdet spiser vi frokost og middag hver dag på hotellet. Hotellet er populært for sin beliggenhet nær stranden og Middelhavet, med butikker, kafeer og restauranter i gangavstand.

Vi starter dagen med å dra sammen til det sjarmerende herskapshuset Son Maixella, som ligger i et vakkert landskap omtrent 20 minutter fra Palma. Her blir vi møtt av ekte mallorcansk særpreg og en fredelig atmosfære.

I dag skal vi lære om kunsten å lage en klassisk mallorcansk paella. Under opplevelsen skal vi følge matlagingsprosessen på nært hold mens vi deltar i de ulike trinnene sammen. Vi lærer mer om ingrediensene, tradisjonene og teknikkene bak retten, noe som skaper en felles matopplevelse. Under besøket vil vi bli servert lokale spesialiteter som mandler, fiken, ost, sobrasada og brød, sammen med sangria eller alkoholfrie alternativer. Etterpå vil vi nyte den ferskt tilberedte paellaen i stemningsfulle omgivelser og ha tid til å slappe av og nyte omgivelsene.

I dag reiser vi sammen til Palma, Mallorcas livlige hovedstad. Her venter en guidet spasertur gjennom byens gotiske kvarter, hvor vi utforsker de historiske smugene og får et innblikk i Palmas rike historie og kultur.

Deretter besøker vi det velkjente matmarkedet Mercat de l’Olivar, kjent for sitt store utvalg av lokale råvarer og delikatesser. Her stopper vi for en felles lunsj med tapas, vin og vann. Etterpå har vi tid til å oppdage Palma på egen hånd før vi returnerer til hotellet med buss.

Reisen vår er fylt med kulinariske opplevelser og nye inntrykk. I dag har vi dagen fri til å dra på egne utflukter eller nyte det vakre havet.

Vi reiser til den tradisjonsrike vingården Ramanyà, vakkert beliggende like utenfor Santa Maria del Camí, omgitt av bølgende vinmarker og det mallorkinske landskapet. Her blir vi med på en guidet omvisning, hvor vi lærer mer om vingårdens historie, druesortene som dyrkes i området og prosessen fra drue til ferdig vin.

Etter omvisningen får vi smake på noen av gårdens viner og oppleve de lokale smakene i et genuint og avslappet miljø. Besøket avsluttes med en smakfull lunsj og dessert, servert med utsikt over de vakre omgivelsene.

I dag har vi muligheten til å besøke landsbyen Valldemossa, som ligger vakkert til i Tramuntana-fjellene. Landsbyen er kjent for å være vinterhjemmet til Frédéric Chopin og forfatteren George Sand. Her tar vi en guidet tur og besøker en av landsbyens mest berømte kafeer for å smake på Mallorcas populære kake «coca de patata», en tradisjonell potetkake som har blitt et symbol på mallorcansk gastronomi.

Deretter har vi tid til å rusle rundt i den pittoreske landsbyen på egenhånd før vi samles til lunsj på en hyggelig restaurant.

Frokost på hotellet vårt, i dag har vi muligheten til å nyte en dag ved vannet og utforske området rundt hotellet.
Dagen er fri til å planlegge dagen etter egne ønsker.

Etter frokost og utsjekking er det på tide å takke Mallorca for denne gangen.
Vi tar bussen vår til flyplassen for vår videre hjemreise.