Vi flyr til Tyrkia og tar oss videre til hotellet vårt Prestige Hotel Istanbul Laleli , som ligger sentralt i gamlebyen. På kvelden blir vi kjent under en felles middag.

Etter frokost begynner vi å utforske denne fengslende metropolen sammen med vår lokale guide. Vi besøker det berømte Topkapi-palasset, den staselige bygningen som tidligere var residensen til de osmanske sultanene. Palasset utviklet seg over tid til et omfattende kompleks av bygninger som en moské, sykehus, badehus og skoler. Deretter besøker vi Hagia Sofia, den gamle kirken som fortsatt nevnes i dag som en av de vakreste bygningene i arkitekturhistorien. Vi fortsetter med å besøke Den blå moskeen eller Sultan Ahmed-moskeen, som er en historisk moské med fantastisk interiør. Vi besøker også hippodromen, den romerske veddeløpsbanen som ble brukt til sport og politiske aktiviteter under den bysantinske tiden. Dagen avrundes med et besøk til hippodromen, den romerske veddeløpsbanen som under bysantinsk tid ble brukt til sport og politiske aktiviteter.

Etter frokost starter vi dagen med et besøk til den mest kjente vannreservoaret fra 500-tallet – Yerebatan Sarayı, også kalt «det underjordiske palasset». Deretter fortsetter vi til den egyptiske basaren, også kjent som kryddermarkedet. Dette er en av Istanbuls mest historiske basarer, der dufter og smaker fra Orienten fyller luften. Her selges krydder og mat av alle slag. Etter markedet tar vi en båttur på Bosporos sammen med vår lokale guide. Fra båten fremstår Istanbul fra et helt annet perspektiv. Bosporos er et av de travleste sundene i verden. Vi ser praktfulle moskeer, palasser, slott og festninger både på den asiatiske og europeiske siden av byen. Etter endt båttur spiser vi en velsmakende lunsj før vi besøker Grand Bazaar. Der, gjennom blant annet pruting, tar vi del i den klassiske orientalske forretningskulturen. Vi begynner besøket med en demonstrasjon av de håndknyttede teppene, som fortsatt er et levende håndverk i Tyrkia. Deretter har vi tid til å vandre gjennom basarens rundt 4000 butikker på egenhånd. På ettermiddagen returner vi til hotellet.