Irland Whiskey

Vi flyr til Irlands hovedstad Dublin, hvor transferbussen vår møter oss og tar oss til Travelodge Plus Dublin City Centre.

Om kvelden kan du velge å delta på en felles middag på Harbourmaster Bar & Restaurant i Docklands-området. Her serveres klassikere som fish & chips eller irsk storfekjøttburger på briochebrød, etterfulgt av dessert, mens vi nyter tiden sammen og blir bedre kjent. Det finnes også et vegetarisk alternativ for dem som ønsker det. Restauranten ligger cirka 15 minutters gange fra hotellet, og vi går dit sammen.  Pris fra 390,-.

Etter frokost blir vi med på en panoramatur i Dublin sammen med reiselederen før vi fortsetter vestover til Kilbeggan Distillery – Irlands eldste lisensierte destilleri fra 1757. Her deltar vi på en spennende omvisning med eksklusiv whiskeyprøving av tre ulike typer.

Reisen fortsetter til middelalderbyen Kilkenny, hvor vi deltar på Smithwick's Master of Ale Experience. Under omvisningen lærer vi mer om ølets utvikling og den viktige rollen familien Smithwick har spilt gjennom historien. Ved hjelp av ulike sansestasjoner og en sensorisk masterclass utforsker vi råvarene, smakene og forskjellene mellom ulike ølstiler. Besøket avsluttes med en guidet økt hvor vi selv får prøve å tappe den perfekte pinten med Smithwick's.

Om kvelden spiser vi middag på den velkjente Langtons Pub. Vi overnatter på det sentralt beliggende Kilford Arms Hotel, hvor vi skal bo i to netter.

Etter frokost på hotellet har vi tid på egen hånd til å utforske Kilkenny. Her er det mye å oppdage, fra det imponerende Kilkenny Castle til byens historiske Medieval Mile med kirker, små butikker og livlige puber.

Lunsj spiser vi på egen hånd, eller du kan forhåndsbestille lunsj på Kyteler's Inn. Den historiske puben har røtter tilbake til 1300-tallet og er sterkt knyttet til historiene om Alice Kyteler, som ble anklaget for hekseri. Med sin middelalderske atmosfære, svingete rom og mange spøkelsesfortellinger er Kyteler's Inn et av Kilkennys mest fascinerende møtesteder. Pris fra 615,-.

Etter lunsj venter en guidet whiskeyprøving på Dylan Whiskey Bar, hvor vi får høre om destillasjonens historie i Kilkenny og smake på tre ulike typer whiskey sammen med sjokolade og små tilbehør.

Kvelden er til fri disposisjon for egne opplevelser og middag på egen hånd.

Etter frokost forlater vi Kilkenny og reiser til den pittoreske kystbyen Malahide, hvor vi besøker imponerende Malahide Castle & Gardens, et slott som har vært både festning og privatbolig i nesten 800 år. Her får vi også en eksklusiv whiskeyprøving i slottsmiljø, ledet av en whiskeykjenner. Etter tid på egen hånd til lunsj vender vi tilbake til Dublin.

Om kvelden er det mulig å bli med på en tilleggsutflukt til Pearse Lyons Distillery, som ligger i en vakkert restaurert kirke i Dublins historiske "Golden Triangle". Rundturen omfatter 800 års historie og prøvesmaking av fire prisbelønte whiskeys. Pris fra 320,-.

Middag på egen hånd. Overnatting på Travelodge Plus Dublin City Centre.