Frankrike Mat & Vin

Vi ankommer Paris, hvor bussen vår står klar til å ta oss videre til Reims, hjertet av Champagne-regionen og en by fylt med historie, kultur og eleganse. Reims er kanskje mest kjent for sin praktfulle gotiske katedral, hvor Frankrikes konger en gang ble kronet, men byen byr også på livlige kafeer, sjarmerende torg og naturligvis et stort utvalg av berømte champagnehus.

Ved ankomst sjekker vi inn på B&B Hotel Reims Centre Erlon og avslutter dagen med en felles middag på en lokal restaurant.

Etter frokost reiser vi til <b>Reims</b> for å besøke et av byens champagnehus på en guidet rundtur. Vi får et innblikk i hvordan champagne lages, og besøket avsluttes med en prøvesmaking.

Deretter fortsetter vi mot <b>Épernay</b>. Her besøker vi et av byens tradisjonsrike champagnehus hvor vi får enda en prøving og mulighet til å fordype oss i regionens ulike stiler og smaker. Etterpå spaserer vi langs den berømte <b>Avenue de Champagne</b>, omgitt av storslåtte bygninger og historiske kjellere som har gjort byen verdenskjent. Vi vender tilbake til Reims hvor kvelden er fri.

Etter frokost sjekker vi ut fra hotellet og forlater Reims for å reise sørover mot den sjarmerende byen Troyes, som en gang var hovedstad i grevskapet Champagne. Veien dit går gjennom et vakkert landskap med vinmarker og små landsbyer, før vi ankommer denne godt bevarte middelalderbyen.

Vel fremme i Troyes gjør vi et stopp ved det livlige matmarkedet Marché central Les Halles, hvor lokale produsenter tilbyr alt fra oster og spekemat til nybakt brød, fersk frukt og lokale spesialiteter. Her får vi tid til å rusle rundt på egen hånd, smake på noe godt eller kanskje kjøpe med oss noen delikatesser hjem.

På ettermiddagen fortsetter vi reisen mot Beaune, en sjarmerende by midt i Burgunds berømte vindistrikt. Her sjekker vi inn på Best Western Plus Beaune au Grand Saint Jean, hvor vi skal bo de neste to nettene.

Vi starter dagen med frokost på hotellet før vi skal utforske Burgund, en av Frankrikes mest berømte vinregioner, kjent for sine pittoreske vinmarker og elegante viner. Her besøker vi en lokal vinprodusent for en guidet rundtur, hvor vi får følge prosessen fra vinranker til ferdig flaske. Besøket avsluttes med vinprøving av noen av gårdens viner.

Om kvelden har du tid til å oppdage Beaune på egen hånd. Byens sjarmerende gater byr på vakker arkitektur, små torg og hyggelige restauranter hvor du kan nyte det franske kjøkkenet i ditt eget tempo.

Etter frokost drar vi på en heldagsutflukt til Annecy – den eventyrlig vakre byen ved foten av Alpene, ofte kalt «Alpenes Venezia» takket være sine romantiske kanaler, pastellfargede hus og krystallklare innsjø. Under en felles spasertur utforsker vi byens historiske kvarter, sjarmerende smug og blomsterprydede broer.
Deretter får vi tid på egen hånd til å rusle langs innsjøen, besøke små butikker eller nyte en lunsj på en av de innbydende uteserveringene.

Om ettermiddagen besøker vi en lokal gård, der vi får lære mer om regionens mat- og håndverkstradisjoner samt smake på lokale spesialiteter.

Dagen avsluttes i Lyon med en felles middag på en tradisjonell bouchon-restaurant.