Drikker fra England

Vi flyr til London og drar til hotellet vårt Royal National Hotel hvor vi skal tilbringe de neste to nettene. Hotellet ligger i hjertet av Bloomsbury, omgitt av liv og grøntområder. Rundt hjørnet finner du også British Museum og University of London.

Londons pubkultur er en selvfølgelig del av byens hverdagsliv og historie. Her møtes lokalbefolkning og besøkende over en pint på ærverdige puber som ofte har eksistert i flere hundre år. Et tips er å prøve den klassiske britiske drinken Pimm’s, som er en frisk og fruktig blanding, ofte servert med sitronbrus, agurk, jordbær og mynte. Dagen er fri til å oppdage London på egen hånd. 

Etter frokost venter en formiddag der vi kan utforske sentrale London i eget tempo. Kanskje frister et besøk på British Museum, som ligger bare ett kvartal unna, eller en spasertur gjennom de grønne omgivelsene i Russell Square. For den som vil kjenne Londons puls, er shoppinggatene Oxford Street og Covent Garden lett tilgjengelige, i tillegg til elven Themsen med sine klassiske utsikter.

På ettermiddagen besøker vi Sipsmith-destilleriet. Under en guidet rundtur følger vi ginens reise fra krydder og urter til ferdig drikk. Vi lærer om drikkens historie og får også mulighet til å prøve det ferdige produktet.

Merk at vi benytter lokal transport til og fra prøvingen, og billetter til lokaltrafikk kommer i tillegg.

Etter prøvingen er det tid til middag på egen hånd på en av Londons mange restauranter.

Etter frokost forlater vi hovedstaden og reiser vestover til universitetsbyen Oxford som er en av Englands eldste og best bevarte byer. Under en spasertur blant brosteinsgater og historiske collegebygninger føles det som om tiden står stille. Her blir det også tid til lunsj på egen hånd.

Vi drar deretter videre nordover for et besøk på det familieeide Hook Norton Brewery. Her har det blitt brygget øl siden midten av 1800-tallet, og vi får ta del i deres rike historie samt hvordan håndverket har utviklet seg gjennom alle disse årene. Vi får også høre hvordan ulike ales framstilles og smake på noen av dem.

Vi reiser så videre til Swindon og vårt hotell Leonardo Swindon hvor vi skal bo de to neste nettene. Middag på egen hånd.

Frokost og deretter går turen mot den vakre byen Bath, kjent for sine romerske bad, honninggule bygninger og elegante gater. Her finnes mulighet til å rusle på egen hånd blant gater og torg fylt av liv og historie.

Deretter fortsetter vi ut på landsbygda, hvor vi besøker det velkjente Thatchers Cider Farm. På denne familieeide gården har cider blitt produsert i generasjoner, og under vårt besøk får vi se hvordan tradisjon møter moderne teknikk – fra epledyrking til ferdig drikk. Vi blir også guidet gjennom en smaking av deres produkter.

Vi reiser deretter tilbake til Swindon og middag skjer på egen hånd.

Etter frokost forlater vi Swindon og setter kursen mot Reading for et besøk til Stanlake Park Wine Estate, en av Englands eldste vinprodusenter. Her i det bølgende landskapet dyrkes druer som har blitt grunnlaget for noen av landets mest prisbelønte viner, ikke minst den anerkjente engelske musserende vinen. Under en guidet tur lærer vi mer om vingårdens historie og vinens reise fra vinranke til glass, etterfulgt av en stemningsfull prøvesmaking i landlige omgivelser.

Deretter returnerer vi til London for vår siste kveld sammen. Vi sjekker inn igjen på Royal National Hotel og samles senere til en felles middag, en stemningsfull avslutning på uken. For de som ønsker det, er det gode muligheter til å bestille noe passende på glass og kanskje runde av turen med en nyvunnet favorittdrink.

Frokost og deretter fritid før bussen henter oss for å kjøre oss til flyplassen for hjemreisen.