Edinburgh Nyttår

Etter frokost møter vi vår lokalguide for en guidet byvandring i Edinburgh. Byen har vært Skottlands hovedstad siden 1437 og var en av de ledende under opplysningstiden, takket være universitetet som ble grunnlagt i 1582. Både Old Town- og New Town-distriktene står på UNESCOs verdensarvliste og har over 4 500 bevarte historiske bygninger. Under turen får vi oppleve byens kulturelle mangfold og unike historie, blant annet med et besøk til byens paradegate, The Royal Mile.

Vi anbefaler også et besøk på Edinburgh Castle. Slottet troner på klippen Castle Rock, høyt over byen, og har en lang og rik historie som kongelig residens, militærgarnison, fengsel og festning. Her finnes også muligheten til å utforske Sankta Margarets kapell, som stammer fra 1100-tallet og er slottets eldste del, fangehullene eller Scottish National War Memorial, som hedrer minnet av soldater fra de to verdenskrigene. Edinburgh Castle fungerte som fengsel og garnison helt inn på 1900-tallet, og deler av garnisonen er fortsatt i bruk i enkelte deler av slottet. Middag skjer på egen hånd.

Frokost på hotellet. Dagen er fri til å utforske Edinburgh på egen hånd.
For de som ønsker kan vi anbefale et besøk til The Scotch Whisky Experience som ligger på toppen av Edinburghs berømte Royal Mile, rett ved Edinburgh Castle. De representerer 90 % av den skotske whiskyindustrien, noe som gjør besøket til den perfekte reisen gjennom en verden av skotsk whisky. Med et oppdrag om å få verden til å forelske seg i skotsk whisky, åpnet den dørene for publikum i 1988 etter at 19 individuelle skotske whiskyselskaper investerte penger for å vise frem den skotske whiskyindustrien til internasjonale besøkende. Her kan du besøke en interaktiv utstilling, et ikke-fungerende destilleri, utforske smaker og skape nye whiskyminner. For et besøk anbefaler vi at du går inn på nettsiden deres på forhånd for å se om det er noe som interesserer deg. Sjekk ut her: https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/tours/