Vi flyr til Italia og reiser deretter videre til vårt hotell hvor vi bor under hele oppholdet og blir servert frokost og middag alle dager.

Se mer informasjon om hotellene og stedene som tilbys på disse reisene lenger ned på siden.

Vi reiser med buss til Sestri Levante for å oppleve Ligurias mest kjente kulinariske spesialitet – pestosausen. Grunnen til at den blir ekstra smakfull i dette området er den høye kvaliteten på den liguriske basilikumen.

Under en matlagingsleksjon lærer vi å lage denne sausen, som inneholder basilikum, olivenolje, hvitløk, pinjekjerner, salt samt revet pecorino- og parmesanost. Deretter spiser vi en felles lunsj bestående av pasta med pesto, sammen med et glass lokal hvitvin.

På ettermiddagen besøker vi en vingård hvor vi får smake på tre ulike lokale viner før vi returnerer til hotellet vårt for en felles middag om kvelden.

Det er tid for å fortsette gjennom den naturskjønne nasjonalparken på UNESCOs verdensarvliste og se nærmere på noen av de fem pittoreske landsbyene som utgjør Cinque Terre.

Navnet betyr fem verdener, og så sent som for hundre år siden var den eneste måten å komme hit på med båt eller via eldgamle eselstier. Nå for tiden er landsbyene forbundet med jernbane og er derfor lett tilgjengelige for oss som i dag tar lokaltoget. Fiskerlandsbyene med sine fargerike hus ligger som perler på en snor langs kysten.

Vi går om bord på toget til Levanto og tar oss deretter videre til Riomaggiore, Manarola og Monterosso i løpet av dagen. Det er et svimlende vakkert og storslått landskap som møter oss, der de middelalderske landsbyene ligger omgitt av olivenlunder og vinmarker. Hver landsby har sin unike sjarm og byr på fantastisk utsikt over havet, hvor omgivelsene stuper bratt ned mot vannet.

I dag besøker vi de to siste landsbyene som utgjør Cinque Terre, nemlig Vernazza og Corniglia. For å komme dit begynner vi med å ta toget til Levanto, for deretter å hoppe på lokaltoget som tar oss videre.

Etter utflukten returnerer vi til hotellet hvor vi spiser en felles middag.

I dag besøker vi Ligurias hovedstad Genova, hvor vi deltar på en guidet rundtur. I middelalderen var byen en av de fire historiske sjørepublikkene sammen med Venezia, Pisa og Amalfi, og den er i dag Italias fremste havneby. Byens store sønn er Christofer Columbus, som ble født og bodde her før han forlot Italia for Spania og Amerika. Genova sies å ha den største middelalderske gamlebyen i Europa. Her finnes pittoreske smug, små hyggelige torg og interessante kirker, som San Lorenzo-katedralen.

42 UNESCO-listede verdensarv
Langs Genovas “nye gater”, som ble anlagt på midten av 1500-tallet, ligger mange imponerende renessanse- og barokkpalasser som inngikk i det såkalte Rollisystemet – et lotterisystem blant adelige familier for å være vertskap ved statsbesøk. Ikke mindre enn 42 av disse palassene er oppført på UNESCOs verdensarvliste.

Etter rundturen får vi tid til lunsj og egne oppdagelser før vi returnerer til hotellet vårt.