Katalonia Mat & Vin

Vi flyr til Barcelona og fortsetter deretter til Tossa de Mar og hotellet vårt Hotel GHT SA Riera hvor vi skal bo under hele oppholdet. Ettermiddagen er fri til egen utforskning av omgivelsene. Vi spiser frokost og middag på hotellet vårt alle dager.

Etter frokost drar vi inn til Barcelona. Vi starter med en guidet bytur i hjertet av Barcelona, på Plaça Catalunya og den ikoniske La Rambla, byens livlige hovedgate. Vi besøker det fargerike matmarkedet La Boqueria, hvor vi finner alt fra frisk frukt til lokale delikatesser.

Deretter utforsker vi de historiske nabolagene El Gòtic og El Born. Her passerer vi blant annet Barcelonas katedral og den vakre Santa Maria del Mar, kjent fra både bøker og TV-serier.

Lunsj skjer på egen hånd før det venter en skikkelig lokal opplevelse, vi får blande vår egen vermouth samtidig som vi lærer om drikkens opprinnelse og smaker. Selvfølgelig får vi også smake på ulike varianter. Vi tar oss deretter tilbake til hotellet for en felles middag.

I dag utforsker vi Costa Brava med sine dramatiske klipper, strender og små autentiske landsbyer. I løpet av dagen beveger vi oss gjennom et av Katalonias mest naturskjønne områder og besøker gamle fiskerlandsbyer med flotte utsikter over Middelhavet.

Vi begynner i Calella de Palafrugell, en tidligere fiskerlandsby som har bevart mye av sin opprinnelige sjarm. Her møtes vi av smale gater, teglrøde tak og klassiske fiskerhus som fortsatt preger landsbyen.

Deretter fortsetter vi til Pals, en liten by kjent for sin godt bevarte middelalderske bykjerne. Vi vandrer gjennom brosteinsgater og ser bygninger med gotiske innslag, der mye av den historiske følelsen fortsatt er bevart.

Neste stopp er Begur, der fjellene møter Middelhavet. I bykjernen finner vi ruinene av et slott fra 1400-tallet, rester av bymurer og flere forsvarstårn fra 1500- og 1600-tallet.

Etter rundturen spiser vi en klassisk lett lunsj i Begur med paella og sangria.

På ettermiddagen besøker vi en tradisjonell katalansk gård der vi får smake på lokale produkter før vi kommer tilbake til hotellet for en felles middag.

Etter frokost møter vi vår lokalguide og innleder dagen med et besøk ved det spektakulære klosteret Montserrat – beliggende oppe i fjellene med vidstrakte utsikter over dalen og Middelhavet i det fjerne. Vi kjører med buss til klosteret, hvor du har fri tid til å utforske området og nyte utsikten over landskapet. Deretter tar vi taubanen ned i dalen – en reise som byr på enda flere storslåtte utsikter.

Etter lunsj på egen hånd fortsetter vi til vindistriktet Penedès, kjent for sin musserende cava. Her venter et besøk på en vingård med rundtur og vinsmaking av både cava og lokale spesialiteter. Dagen avsluttes med en felles middag på hotellet.

I dag reiser vi innover i landet til hjertet av det mest autentiske Catalonia. Her føles det som om tiden har stått stille i tusen år, og vår lokalguide forteller om alt som er og har vært.

Vi besøker først Banyoles, kjent for sin vakre innsjø og naturskjønne omgivelser. Deretter venter Besalú – en av de best bevarte middelalderlandsbyene i hele Spania, med steinbroer, trange gater og sjarmerende torg.

Etter vår guidede rundtur avslutter vi dagen med et besøk hos en lokal olivenoljeprodusent, der vi får smake på noen av de fineste oljene regionen har å by på. Deretter returnerer vi til Tossa de Mar for en siste felles middag på hotellet.

Etter frokost drar vi tilbake til Barcelona flyplass for returreise til våre respektive byer.