Vi flyr til Valencia og reiser deretter videre med buss til vårt hotell Hotel Eurostars Acteón. Hotellet ligger rett ved Turia-parken, som strekker seg gjennom hele byen. Området er rolig, beliggende mellom byens sentrum og kysten.

Etter frokost møter vi vår lokale guide for å utforske Valencias sjarm. Vi starter med en spasertur gjennom Ciutat Vella, byens historiske hjerte. Vi rusler over torgene Plaza de la Virgen og Plaza de la Almoina, der den imponerende Valencia-katedralen reiser seg – en mektig bygning fra 1200-tallet med hovedsakelig gotisk arkitektur. Deretter fortsetter vi til Jardí del Túria, den grønne parken som slynger seg gjennom byen der elven Turia en gang rant. Her nyter vi roen, spesielt ved det vakre musikkpalasset i Palau-hagen. Når det nærmer seg lunsj, drar vi til Mercado Central, Valencias livlige matmarked med over 900 boder fulle av lokale delikatesser, ferske råvarer og herlige dufter, for lunsj på egen hånd. På ettermiddagen har vi tid til å utforske i vårt eget tempo.

Dagen er fri til å utforske på egen hånd. Man kan besøke mindre museer, oppdage lokale butikker i Ruzafa, ta en kaffe på et koselig torg, eller bare nyte folkelivet og gatekunsten i gamlebyen. Hvis man ønsker et roligere tempo, kan man nyte sol og bad ved Playa Malvarrosa.

Tilleggsutflukt. Vi besøker Ciudad de las Artes y las Ciencias, en av Valencias mest ikoniske severdigheter. Det futuristiske komplekset, tegnet av arkitekten Santiago Calatrava, forener kunst, banebrytende arkitektur og vitenskap på en imponerende måte. Når vi begynner vårt besøk, møtes vi av de dristige, bølgende formene og de speilblanke vannflatene som gjør stedet så slående. I billetten inngår inngang til Museo de la Ciencia, hvor vi får oppleve interaktive utstillinger som gjør vitenskap både morsomt og lett å forstå. Vi utforsker naturens mysterier, oppdager banebrytende forskningsfunn og deltar i spennende demonstrasjoner som gjør læring levende.

Pris fra 375,-

Dagen er fri til egne vandringer for å fortsette å utforske alle inntrykkene Valencia har å by på.

Tilleggsutflukt. Her venter en uforglemmelig smaksreise rett inn i den valencianske kulturen. I et sjarmerende landlig miljø blant appelsinlunder og rismarker, lærer vi å lage ekte paella valenciana fra bunnen av. Med hjelp fra erfarne kokker tilbereder vi vår egen paella samtidig som vi nyter lokale viner, tradisjonelle tapas og hjemmelaget sangría. Dagen byr også på historier, matlagningstips – og et diplom som utnevner oss til "Ambassadører for ekte paella". Pris fra 975,-

Etter frokost takker vi Valencia for denne tiden og tar transporten vår tilbake til flyplassen.